Le levier alimentaire
Qui c’est-y qui’l’dit depuis plus de 10 ans hein ? “Aucun levier n’est plus puissant que l’alimentation afin d’optimiser la santé humaine et la durabilité… Lire la suite »Le levier alimentaire
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Des Chiffres Et Des Lettres
Carences ?
Expérience de Pâques… ______ Je prends une recette “crudivégé” au hasard* et j’analyse la composition** nutritionnelle. Je vous épargne les détails (eux, je vous les… Lire la suite »Carences ?
Mythe de la protéine…
… ET DE LA FONTE MUSCULAIRE LORS DU #JEÛNE ? 🧐🤔💪👩⚕️ ➡️ La dégradation du muscle et des protéines joue-t-elle un rôle significatif chez l’homme… Lire la suite »Mythe de la protéine…
Tout doit disparaître…
Je vous l’ai raconté en long et en large : je vis dans une Tiny House… Et il me faut faire du vide. Je voudrais… Lire la suite »Tout doit disparaître…
Mon fruit préféré de l’hiver
C’est le kaki ! Zoom Le kaki apporte une quantité notable de vitamine B9, car elle représente 11,05 % de ses VNR, soit 22,10 µg… Lire la suite »Mon fruit préféré de l’hiver
Changer le monde par l’assiette
Je reproduis ici un article publié par Bastien Breton du groupe Transition 2030. Car comme le disait l’agro-économe Jacques Caplat dans mon film ¡Tuani!, “La… Lire la suite »Changer le monde par l’assiette
Épidémiologique
À méditer… ? « En période d’incertitude, l’information négative est toujours celle à laquelle les gens ont besoin de s’accrocher » “Chercheur épidémiologiste à l’Inserm… Lire la suite »Épidémiologique
Droits d’auteur
Ce genre de mésaventure m’arrivant encore régulièrement, après 10 années de réalisation de films, je pense important de rappeler de temps en temps au grand… Lire la suite »Droits d’auteur
La purge à l’huile de Ricin
Vous avez beaucoup de questions sur les purges et l’huile de ricin (HdR), et quand bien même cela relève-t-il d’un bilan de santé personnalisé et… Lire la suite »La purge à l’huile de Ricin