“Fromages, yaourts…”
La Cour européenne de justice a rendu un arrêt ce mercredi 14 juin qui n’autorise que les produits laitiers à employer ces dénominations, et non les produits végétaux.
Ok.
Bon, qu’importe hein ? Ça ouvre la porte à toutes les fenêtres de la créativité, dirait quelqu’une qui réussit toujours à trouver du positif en tout.
Mais en l’honneur de tous ces bureaucrates payés à interdire (ça devrait être interdit, auraient dit Coluche et qques autres renégats hippie de la belle époque), je vous propose mes FROMAGES crus végétaux maison du jour. La recette est dérivée de celle de Sarah alias Pimp Me Green mais je ne peux vous la communiquer, sinon je dois vous tuer – c’est un secret…
Initialement publié le / Originally posted on 15 juin 2017 @ 11:53 am