Cela fait 10 ans que j’ai revisité mon #alimentation de fond en comble pour migrer vers une pyramide alimentaire basée massivement sur les fruits, avec beaucoup de graines germées, de légumes et de verdures, un peu d’algues et d’oléagineux.
Mais je restais globalement sourd, ou disons peu sensible, aux exhortations de mon corps à aller plus loin/haut.
J’ai envie cette année de- réduire le spectre alimentaire général et ne plus “céder” aux nostalgies- jouir pleinement des végétaux natifs et naturels dans la simplicité car mon corps me le répète à l’envie, si je daigne l’écouter…
“Une pizza maison ou un bon fromage de brebis, c’est bon dans la bouche, et partagé avec des amis c’est du lien social… mais ça déglingue toute la machine ensuite, alors que quand tu croques dans une mangue ou une orange, quand tu saupoudres de graines germées un avocat mûr ou dégustes un peu de chou lacto-fermenté, c’est tout ton être qui jouit et n’en retire que du bon !”
Ce n’est pas là fantaisie de ma part, c’est ce que toutes mes cellules me transmettent comme information depuis 10 ans que je mange végétal et (très) majoritairement cru. La comparaison ne fait aucun doute pour moi, et je me demande toujours pourquoi je suis aussi facilement la proie de la gourmandise en société – comme si toute ma mémoire des fâcheuses conséquences pouvait s’évanouir devant un bon petit plat mijoté par un copain, alors qu’au quotidien je n’aspire qu’à croquer des fruits juteux et des graines germées.
Le chemin est long jusqu’au néo-cortex, faut-il croire…
En 2009 naissait Lirio, ma fille aînée, et j’ai balayé tout ce que j’avais appris pour redéfinir ma santé et mon alimentation. Dans un mois, ma troisième fille va venir au monde et Sarah, mon amoureuse, sa maman, est complètement tournée vers une alimentation ultra-naturelle et instinctive – nous nous soutenons mutuellement.
Alors…2021, année de l’#instinct ?
Si vous cheminez peu ou prou dans cette voie, vos retours m’intéressent 😃
A lire 📑
http://www.pimpmegreen.com/2019/10/03/alimentation-sensorielle/
A voir 📺
www.tinyurl.com/tuani-lefilm
A revoir 📺
www.tinyurl.com/irene-lefilm
Pour mes réalisations sur la santé et le pouvoir du corps humain…
… c’est par ici que ça se passe !
LA MARCHE SANS FAIM
“En marchant 360 km et 14 jours sans rien manger, je voulais démontrer l’incroyable pouvoir du corps humain.”
Florian Gomet
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¡TUANI!
“Grimper des volcans, les descendre à vtt fatbike, et parcourir le Nicaragua, le tout en mangeant fruits et graines germées… voilà qui battait en brèche les conventions et idées reçues sur l’alimentation des sportifs !”
Damien Artero
Une aventure fruitée à fatbike sur les volcans du Nicaragua…
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¡Tuani! – un bon “film de cru”…
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“Avec une hygiène de vie classique, je mettais 90 jours à me remettre d’un marathon. Une fois que j’ai embrassé les principes de la naturopathie et de la médecine chinoise, ce n’était plus 90 jours de récupération qu’il me fallait, mais seulement 90 heures…”
Christophe Lebrun
Courir en couple des marathons extrêmes sur 5 continents et 2 pôles
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Initialement publié le / Originally posted on 28 février 2021 @ 9:47 am