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Petite salade de champignons acidulée

Puis-je vous inviter à déjeuner ?

Eh oui, j’ai terminé mon amuse-gueule melonné et je m’apprête à attaquer le plat de résistance.

Voilà mon “improvision” (c’est de l’improvisation avec une vision) du midi.

  1. des champignons émincés et brossés
  2. du basilic frais, émincé finement
  3. un demi oignon émincé devinez comment ?
  4. un jus de citron
  5. deux belles figues séchées (émincées, parfaitement)
  6. du sésame germé

 

 

En option, des algues au choix – là, j’ai retrouvé de la laitue de mer que m’avait offert C-Weed (et non pas, pour une fois, mon partenaire Marinoë).

 

 

 

Et j’obtiens une salade légère, fraîche et acidulé, sans salade dedans

 

 

Bon appétit.

 

Envie de partager un moment de crusine avec Damien ?

Initialement publié le / Originally posted on 27 juillet 2015 @ 12:21 pm

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