Week-end pluvieux à l’habitat groupé des Granges = expérimentation crudivore à gogo !
Dans l’ordre :
- gâteau Noir Désir (Crudessence)
- chiffonnade de chou rouge et amandes avec crème indienne (mixture maison et sauce Crudessence adaptée)
- crackers à l’oignon (Crudessence)
- caramel d’oignons (ou oignons confits, méthode classique)
- crêpe à la banane (Crudessence adapté)
- gâteau Noir Désir (Crudessence)
- gâteau Noir Désir (Crudessence)
- double marinade (cèpes-tamari à gauche, purée d’ail avec citron et poivre à droite)
C’est qu’on prépare un atelier crusine avec le camarade Tibo pour mi-avril à Châteauneuf-en-Charentes !
Initialement publié le / Originally posted on 14 février 2016 @ 5:08 pm